Индейка с грибами и сметаной

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	301 ккал
Белки	41.2 г
Жиры	13.2 г
Углеводы	1.9 г
Клетчатка	2.6 г
Соль	0.41 г
Йод	22.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.7 мг
Кальций	66.0 мг
Витамин D	0.4 мкг
Витамин B12	1.27 мкг
Магний	61.0 мг
Витамин C	2.1 мг
Витамин A	91.0 мкг
Витамин B1	0.178 мг
Витамин B2	0.723 мг
Витамин B3	20.54 мг
Витамин B5	3.413 мг
Витамин B6	1.3 мг
Биотин (B7)	18.0 мкг
Фолиевая кислота (B9)	44.2 мкг
Витамин E	0.39 мг
Витамин K	0.75 мкг
Цинк	2.33 мг
Калий	947.5 мг
Селен	60.25 мкг
Фосфор	446.5 мг
Медь	0.615 мг
Марганец	0.16 мг

Состав

Индейка филе — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Сметана 20% — 50 г

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте шампиньоны, обжарьте 5-7 минут.
Влейте сметану, тушите под крышкой 10 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.