Индейка с черносливом и морковью

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	280 ккал
Белки	37.0 г
Жиры	2.6 г
Углеводы	25.9 г
Клетчатка	4.6 г
Соль	0.38 г
Йод	2.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.58 мг
Кальций	48.4 мг
Витамин D	0.15 мкг
Витамин B12	0.945 мкг
Магний	73.6 мг
Витамин C	2.2 мг
Витамин A	824.6 мкг
Витамин B1	0.107 мг
Витамин B2	0.32 мг
Витамин B3	16.04 мг
Витамин B5	1.435 мг
Витамин B6	1.354 мг
Биотин (B7)	0.24 мкг
Фолиевая кислота (B9)	15.7 мкг
Витамин E	0.42 мг
Витамин K	29.08 мкг
Цинк	2.26 мг
Калий	735.8 мг
Селен	34.21 мкг
Фосфор	351.1 мг
Медь	0.249 мг
Марганец	0.216 мг

Состав

Индейка филе — 150 г
Морковь — 1 шт
Чернослив — 40 г

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте морковь, обжарьте 3-4 минуты.
Добавьте чернослив и немного воды, тушите под крышкой 25-30 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.