Индейка с брокколи и сыром

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈116 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (270 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	278 ккал	103 ккал
Белки	42,9 г	15,9 г
Жиры	8,5 г	3,1 г
Углеводы	6,8 г	2,5 г
Клетчатка	2,4 г
Соль	0,8 г
Йод	20,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (270 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,94 мг	16%
Кальций	245 мг	24%
Витамин D	0,25 мкг	2%
Витамин B12	1,25 мкг	50%
Магний	70 мг	17%
Витамин C	89 мг	99%
Витамин A	97,6 мкг	11%
Витамин B1	0,14 мг	9%
Витамин B2	0,39 мг	22%
Витамин B3	15,56 мг	78%
Витамин B5	1,8 мг	36%
Витамин B6	1,42 мг	71%
Биотин (B7)	0,46 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	78,2 мкг	20%
Витамин E	0,97 мг	6%
Витамин K	102,1 мкг	102%
Цинк	3,03 мг	25%
Калий	696,6 мг	20%
Селен	39,45 мкг	56%
Фосфор	467,5 мг	67%
Медь	0,16 мг	16%
Марганец	0,25 мг	12%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 150 г
Брокколи — 100 г
Сыр твёрдый (Российский) — 20 г

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, выложите в форму с брокколи.
Посыпьте тёртым сыром.
Запекайте при 190°C 25-30 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.