Индейка с брокколи и морковью

-6 · Отличный баланс

умеренное · ≈103 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (318 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	296 ккал	93 ккал
Белки	39,1 г	12,3 г
Жиры	10,7 г	3,4 г
Углеводы	10,9 г	3,4 г
Клетчатка	3,8 г
Соль	0,5 г
Йод	18 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (318 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,98 мг	17%
Кальций	84,8 мг	8%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,94 мкг	38%
Магний	85,8 мг	20%
Витамин C	92 мг	102%
Витамин A	1240 мкг	138%
Витамин B1	0,17 мг	11%
Витамин B2	0,38 мг	21%
Витамин B3	16,12 мг	81%
Витамин B5	1,89 мг	38%
Витамин B6	1,47 мг	74%
Биотин (B7)	0,36 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	78,9 мкг	20%
Витамин E	4,63 мг	31%
Витамин K	109,95 мкг	110%
Цинк	2,57 мг	21%
Калий	799 мг	23%
Селен	36,61 мкг	52%
Фосфор	400,7 мг	57%
Медь	0,2 мг	20%
Марганец	0,35 мг	17%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Индейка филе — 150 г
Брокколи — 100 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Индейку обжарьте до готовности.
Брокколи и морковь отварите или обжарьте 5-7 минут, подайте вместе.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.