Хумус с овощными палочками

-8 · Отличный баланс

лёгкое · ≈61 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (220 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	209 ккал	95 ккал
Белки	7,1 г	3,2 г
Жиры	11,3 г	5,1 г
Углеводы	20,4 г	9,3 г
Клетчатка	6,8 г
Соль	0,9 г
Йод	7,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (220 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,7 мг	9%
Кальций	64,7 мг	6%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	96,4 мг	23%
Витамин C	13,4 мг	15%
Витамин A	1407,8 мкг	156%
Витамин B1	0,19 мг	13%
Витамин B2	0,18 мг	10%
Витамин B3	1,66 мг	8%
Витамин B5	0,65 мг	13%
Витамин B6	0,24 мг	12%
Биотин (B7)	1,05 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	47,5 мкг	12%
Витамин E	1,57 мг	10%
Витамин K	38,88 мкг	39%
Цинк	1,61 мг	13%
Калий	488,3 мг	14%
Селен	4,04 мкг	6%
Фосфор	212,7 мг	30%
Медь	0,45 мг	45%
Марганец	1,19 мг	59%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Хумус — 80 г
Огурец — 1 шт
Морковь — 1 шт

Приготовление

Огурец и морковь нарежьте палочками.
Подавайте с хумусом для обмакивания.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.