Хумус с лавашом

+0 · Хороший состав

умеренное · ≈143 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (140 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	372 ккал	266 ккал
Белки	10,6 г	7,6 г
Жиры	16,2 г	11,6 г
Углеводы	46,4 г	33,1 г
Клетчатка	6,9 г
Соль	1,9 г
Йод	1,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (140 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,6 мг	14%
Кальций	90,4 мг	9%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	75,6 мг	18%
Витамин C	6,4 мг	7%
Витамин A	0,8 мкг	0%
Витамин B1	0,42 мг	28%
Витамин B2	0,23 мг	13%
Витамин B3	3,02 мг	15%
Витамин B5	0,53 мг	11%
Витамин B6	0,15 мг	7%
Фолиевая кислота (B9)	111 мкг	28%
Витамин E	1,39 мг	9%
Витамин K	18,7 мкг	19%
Цинк	1,61 мг	13%
Калий	336,6 мг	10%
Селен	19,12 мкг	27%
Фосфор	261,8 мг	37%
Медь	0,41 мг	41%
Марганец	1,28 мг	64%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Хумус — 80 г
Тортилья пшеничная — 1 шт

Приготовление

Тортилью слегка разогрейте на сухой сковороде.
Подавайте с хумусом для обмакивания или намазывания.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.