Твой рацион
Харчо говяжий с рисом
-4 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 421 ккал |
| Белки | 28.4 г |
| Жиры | 17.4 г |
| Углеводы | 37.1 г |
| Клетчатка | 3.2 г |
| Соль | 0.18 г |
| Йод | 10.5 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 3.71 мг |
| Кальций | 41.0 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 3.0 мкг |
| Магний | 75.5 мг |
| Витамин C | 6.5 мг |
| Витамин A | 12.6 мкг |
| Витамин B1 | 0.234 мг |
| Витамин B2 | 0.293 мг |
| Витамин B3 | 8.26 мг |
| Витамин B5 | 0.934 мг |
| Витамин B6 | 0.688 мг |
| Биотин (B7) | 5.56 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 33.2 мкг |
| Витамин E | 1.83 мг |
| Витамин K | 3.78 мкг |
| Цинк | 4.54 мг |
| Калий | 657.7 мг |
| Селен | 27.92 мкг |
| Фосфор | 350.6 мг |
| Медь | 0.441 мг |
| Марганец | 0.934 мг |
Состав
- Говядина нежирная — 100 г
- Рис белый — 40 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грецкий орех — 15 г
- Томатная паста — 15 г
Приготовление
- Говядину залейте водой, варите 1.5-2 часа, снимая пену, выньте, нарежьте и верните в бульон.
- Лук обжарьте с томатной пастой.
- Добавьте зажарку, рис и рублёные грецкие орехи, варите 15-20 минут до готовности риса.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.