← Рецепты

Харчо говяжий с рисом

лёгкое · ≈93 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

• Говядина нежирная — 100 г
• Рис белый — 40 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Грецкий орех — 15 г
• Томатная паста — 15 г

Приготовление

1. Говядину залейте водой, варите 1.5-2 часа, снимая пену, выньте, нарежьте и верните в бульон.
2. Лук обжарьте с томатной пастой.
3. Добавьте зажарку, рис и рублёные грецкие орехи, варите 15-20 минут до готовности риса.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.