Гуляш из говядины

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	399 ккал
Белки	40.9 г
Жиры	22.9 г
Углеводы	4.7 г
Клетчатка	1.7 г
Соль	0.3 г
Йод	15.1 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.92 мг
Кальций	34.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	5.4 мкг
Магний	64.8 мг
Витамин C	11.4 мг
Витамин A	79.8 мкг
Витамин B1	0.267 мг
Витамин B2	0.444 мг
Витамин B3	10.62 мг
Витамин B5	1.26 мг
Витамин B6	0.852 мг
Биотин (B7)	7.29 мкг
Фолиевая кислота (B9)	26.6 мкг
Витамин E	5.91 мг
Витамин K	8.1 мкг
Цинк	6.21 мг
Калий	842.1 мг
Селен	36.75 мкг
Фосфор	413.0 мг
Медь	0.419 мг
Марганец	0.216 мг

Состав

Говядина нежирная — 180 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Говядину нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук, обжарьте 5 минут.
Добавьте помидор, тушите под крышкой на слабом огне 40-50 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.