Гуакамоле с овощами

-9 · Отличный баланс

умеренное · ≈114 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (230 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	262 ккал	114 ккал
Белки	3,8 г	1,7 г
Жиры	22,2 г	9,7 г
Углеводы	12,8 г	5,6 г
Клетчатка	11,5 г
Соль	0 г
Йод	1,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (230 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,15 мг	6%
Кальций	30,2 мг	3%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	57,5 мг	14%
Витамин C	29,3 мг	33%
Витамин A	77,2 мкг	9%
Витамин B1	0,14 мг	10%
Витамин B2	0,22 мг	12%
Витамин B3	2,92 мг	15%
Витамин B5	2,25 мг	45%
Витамин B6	0,47 мг	23%
Биотин (B7)	0,78 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	129,7 мкг	32%
Витамин E	3,51 мг	23%
Витамин K	35,53 мкг	36%
Цинк	1,24 мг	10%
Калий	923,8 мг	26%
Селен	0,94 мкг	1%
Фосфор	104,8 мг	15%
Медь	0,38 мг	38%
Марганец	0,33 мг	17%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Авокадо — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лимон — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Авокадо разомните вилкой.
Помидор и лук мелко нарежьте, добавьте к авокадо.
Сбрызните лимонным соком, посолите, перемешайте.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.