Грибной суп с шампиньонами

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	138 ккал
Белки	9.2 г
Жиры	1.9 г
Углеводы	20.9 г
Клетчатка	6.9 г
Соль	0.06 г
Йод	34.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.71 мг
Кальций	32.3 мг
Витамин D	0.3 мкг
Витамин B12	0.15 мкг
Магний	63.5 мг
Витамин C	27.0 мг
Витамин A	806.0 мкг
Витамин B1	0.304 мг
Витамин B2	0.777 мг
Витамин B3	10.14 мг
Витамин B5	3.574 мг
Витамин B6	0.451 мг
Биотин (B7)	24.52 мкг
Фолиевая кислота (B9)	58.4 мкг
Витамин E	0.45 мг
Витамин K	7.26 мкг
Цинк	1.11 мг
Калий	1478.0 мг
Селен	39.44 мкг
Фосфор	264.1 мг
Медь	0.939 мг
Марганец	0.509 мг

Состав

Шампиньоны — 150 г
Картофель — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Лук и морковь обжарьте на масле 5 минут.
Шампиньоны нарежьте, добавьте, обжарьте 5-7 минут.
Добавьте картофель и воду, варите 15-20 минут до готовности картофеля.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.