Грибной соус

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	156 ккал
Белки	8.3 г
Жиры	11.5 г
Углеводы	4.2 г
Клетчатка	4.8 г
Соль	0.08 г
Йод	32.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	0.91 мг
Кальций	56.4 мг
Витамин D	0.35 мкг
Витамин B12	0.375 мкг
Магний	30.7 мг
Витамин C	6.2 мг
Витамин A	83.0 мкг
Витамин B1	0.18 мг
Витамин B2	0.736 мг
Витамин B3	8.51 мг
Витамин B5	3.33 мг
Витамин B6	0.141 мг
Биотин (B7)	26.27 мкг
Фолиевая кислота (B9)	51.5 мкг
Витамин E	0.41 мг
Витамин K	0.87 мкг
Цинк	0.81 мг
Калий	902.0 мг
Селен	39.35 мкг
Фосфор	219.9 мг
Медь	0.786 мг
Марганец	0.283 мг

Состав

Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана 20% — 50 г

Приготовление

Шампиньоны и лук обжарьте 7-10 минут.
Добавьте сметану, тушите на слабом огне 5-7 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.