Грибной крем-суп с картофелем

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	147 ккал
Белки	9.9 г
Жиры	3.5 г
Углеводы	18.8 г
Клетчатка	5.3 г
Соль	0.11 г
Йод	36.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.57 мг
Кальций	74.5 мг
Витамин D	0.33 мкг
Витамин B12	0.35 мкг
Магний	52.5 мг
Витамин C	23.5 мг
Витамин A	17.0 мкг
Витамин B1	0.29 мг
Витамин B2	0.82 мг
Витамин B3	9.75 мг
Витамин B5	3.64 мг
Витамин B6	0.4 мг
Биотин (B7)	25.7 мкг
Фолиевая кислота (B9)	55.2 мкг
Витамин E	0.28 мг
Витамин K	2.05 мкг
Цинк	0.98 мг
Калий	1436.0 мг
Селен	39.8 мкг
Фосфор	275.5 мг
Медь	0.896 мг
Марганец	0.386 мг

Состав

Шампиньоны — 150 г
Картофель — 100 г
Молоко 3.2% — 50 г

Приготовление

Картофель крупно нарежьте, залейте водой, варите 10 минут.
Шампиньоны и лук обжарьте 8-10 минут до золотистого цвета.
Добавьте грибы к картофелю, пробейте блендером до однородности.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.