Гречневая каша с яблоком

-2 · Отличный баланс

лёгкое · ≈77 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (340 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	343 ккал	101 ккал
Белки	13,7 г	4 г
Жиры	8,7 г	2,6 г
Углеводы	54,4 г	16 г
Клетчатка	8,2 г
Соль	0,3 г
Йод	21,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (340 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,5 мг	8%
Кальций	255,6 мг	26%
Витамин D	0,1 мкг	1%
Витамин B12	0,8 мкг	32%
Магний	155,2 мг	37%
Витамин C	5,7 мг	6%
Витамин A	49,2 мкг	5%
Витамин B1	0,36 мг	24%
Витамин B2	0,44 мг	24%
Витамин B3	4,76 мг	24%
Витамин B5	1,08 мг	22%
Витамин B6	0,4 мг	20%
Биотин (B7)	12,64 мкг	25%
Фолиевая кислота (B9)	29,8 мкг	7%
Витамин E	0,74 мг	5%
Витамин K	6,56 мкг	7%
Цинк	2,15 мг	18%
Калий	742,4 мг	21%
Селен	5,66 мкг	8%
Фосфор	367,6 мг	53%
Медь	0,5 мг	50%
Марганец	0,98 мг	49%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Гречка — 60 г
Молоко 3.2% — 200 г
Яблоко — 1 шт

Приготовление

Гречку залейте молоком, доведите до кипения.
Убавьте огонь до минимума, варите 15 минут под крышкой.
Яблоко натрите на крупной тёрке, добавьте в кашу в конце варки, перемешайте, дайте настояться 5 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.