Гречневая каша с грибами

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	340 ккал
Белки	16.9 г
Жиры	4.3 г
Углеводы	62.1 г
Клетчатка	13.9 г
Соль	0.03 г
Йод	21.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.7 мг
Кальций	21.0 мг
Витамин D	0.2 мкг
Витамин B12	0.1 мкг
Магний	215.0 мг
Витамин C	2.0 мг
Витамин A	4.0 мкг
Витамин B1	0.53 мг
Витамин B2	0.65 мг
Витамин B3	12.8 мг
Витамин B5	2.54 мг
Витамин B6	0.45 мг
Биотин (B7)	26.0 мкг
Фолиевая кислота (B9)	62.0 мкг
Витамин E	0.9 мг
Витамин K	7.0 мкг
Цинк	2.33 мг
Калий	910.0 мг
Селен	31.7 мкг
Фосфор	413.0 мг
Медь	1.14 мг
Марганец	1.702 мг

Состав

Гречка — 100 г
Шампиньоны — 100 г

Приготовление

Гречку отварите в подсоленной воде 15-20 минут до готовности.
Шампиньоны нарежьте пластинами, обжарьте на среднем огне 7-10 минут до золотистого цвета.
Смешайте гречку с грибами, прогрейте вместе 2-3 минуты.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.