Твой рацион
Гречневая каша с брокколи и морковью
-9 · Отличный баланслёгкое · ≈80 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (230 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 300 ккал | 130 ккал |
| Белки | 13,5 г | 5,9 г |
| Жиры | 3,1 г | 1,3 г |
| Углеводы | 59,7 г | 26 г |
| Клетчатка | 12,6 г | |
| Соль | 0,1 г | |
| Йод | 20,1 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (230 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 2,61 мг | 14% |
| Кальций | 77,9 мг | 8% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Магний | 200 мг | 48% |
| Витамин C | 91,5 мг | 102% |
| Витамин A | 1032,6 мкг | 115% |
| Витамин B1 | 0,45 мг | 30% |
| Витамин B2 | 0,31 мг | 17% |
| Витамин B3 | 6,9 мг | 34% |
| Витамин B5 | 1,05 мг | 21% |
| Витамин B6 | 0,56 мг | 28% |
| Биотин (B7) | 8,3 мкг | 17% |
| Фолиевая кислота (B9) | 93,1 мкг | 23% |
| Витамин E | 1,62 мг | 11% |
| Витамин K | 113,8 мкг | 114% |
| Цинк | 2,25 мг | 19% |
| Калий | 720 мг | 21% |
| Селен | 7,11 мкг | 10% |
| Фосфор | 331,9 мг | 47% |
| Медь | 0,6 мг | 60% |
| Марганец | 1,56 мг | 78% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
Сколько готовим:
- Гречка — 80 г
- Брокколи — 100 г
- Морковь — 1 шт
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде 15-18 минут до готовности.
- Морковь нарежьте кружками, брокколи разберите на соцветия.
- Отварите или приготовьте на пару овощи 5-7 минут до мягкости.
- Смешайте гречку с овощами.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.