Греческий салат

+3 · Базовое блюдо

лёгкое · ≈96 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (300 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	288 ккал	96 ккал
Белки	9,3 г	3,1 г
Жиры	23,1 г	7,7 г
Углеводы	11,5 г	3,8 г
Клетчатка	3,4 г
Соль	1,9 г
Йод	30,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (300 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,71 мг	10%
Кальций	287,6 мг	29%
Витамин D	0,2 мкг	2%
Витамин B12	0,84 мкг	34%
Магний	47,1 мг	11%
Витамин C	21 мг	23%
Витамин A	208,9 мкг	23%
Витамин B1	0,18 мг	12%
Витамин B2	0,51 мг	28%
Витамин B3	1,24 мг	6%
Витамин B5	1,03 мг	21%
Витамин B6	0,38 мг	19%
Биотин (B7)	3,43 мкг	7%
Фолиевая кислота (B9)	32,8 мкг	8%
Витамин E	2,47 мг	16%
Витамин K	31,58 мкг	32%
Цинк	2,07 мг	17%
Калий	498,7 мг	14%
Селен	8,48 мкг	12%
Фосфор	248,9 мг	36%
Медь	0,29 мг	29%
Марганец	0,38 мг	19%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Сыр Фета — 50 г
Маслины — 20 г
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Помидоры нарезать дольками, огурец — полукольцами.
Лук нарезать тонкими кольцами.
Смешать овощи, добавить маслины и нарезанную кубиками фету.
Заправить оливковым маслом, по желанию посыпать орегано.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.