Гранола домашняя с орехами
+0 · Хороший составумеренное · ≈225 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.
| Весь рецепт (115 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 502 ккал | 436 ккал |
| Белки | 14,7 г | 12,8 г |
| Жиры | 26,5 г | 23 г |
| Углеводы | 54,9 г | 47,7 г |
| Клетчатка | 7,5 г | |
| Соль | 0,1 г | |
| Йод | 4 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (115 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 4,2 мг | 23% |
| Кальций | 105,7 мг | 11% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Магний | 140,8 мг | 34% |
| Витамин C | 0,3 мг | 0% |
| Витамин A | 2,2 мкг | 0% |
| Витамин B1 | 0,42 мг | 28% |
| Витамин B2 | 0,23 мг | 12% |
| Витамин B3 | 4,84 мг | 24% |
| Витамин B5 | 0,8 мг | 16% |
| Витамин B6 | 0,4 мг | 20% |
| Биотин (B7) | 23,93 мкг | 48% |
| Фолиевая кислота (B9) | 43 мкг | 11% |
| Витамин E | 6,46 мг | 43% |
| Витамин K | 1,74 мкг | 2% |
| Цинк | 2,56 мг | 21% |
| Калий | 467 мг | 13% |
| Селен | 19,26 мкг | 28% |
| Фосфор | 373,1 мг | 53% |
| Медь | 0,44 мг | 44% |
| Марганец | 3,8 мг | 190% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Овсяная крупа — 60 г
- Грецкий орех — 20 г
- Миндаль — 20 г
- Мёд — 15 г
Приготовление
- Овсяную крупу смешайте с рублеными грецким орехом и миндалём.
- Мёд слегка подогрейте, смешайте с овсяно-ореховой смесью.
- Равномерно распределите на противне с бумагой для выпечки.
- Запекайте при 160°C 25-30 минут, периодически перемешивая.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.