Говяжий стейк с овощами гриль
-4 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 414 ккал |
| Белки | 41.3 г |
| Жиры | 23.2 г |
| Углеводы | 7.6 г |
| Клетчатка | 2.1 г |
| Соль | 0.31 г |
| Йод | 14.6 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 5.38 мг |
| Кальций | 45.7 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 5.4 мкг |
| Магний | 73.6 мг |
| Витамин C | 28.2 мг |
| Витамин A | 111.4 мкг |
| Витамин B1 | 0.294 мг |
| Витамин B2 | 0.476 мг |
| Витамин B3 | 11.26 мг |
| Витамин B5 | 1.38 мг |
| Витамин B6 | 0.946 мг |
| Биотин (B7) | 7.66 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 40.1 мкг |
| Витамин E | 2.9 мг |
| Витамин K | 19.34 мкг |
| Цинк | 6.24 мг |
| Калий | 1085.7 мг |
| Селен | 36.88 мкг |
| Фосфор | 412.8 мг |
| Медь | 0.462 мг |
| Марганец | 0.289 мг |
Состав
- Говядина нежирная — 180 г
- Помидор — 1 шт
- Кабачок — 100 г
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Говяжий стейк посолите, поперчите, обжарьте на сковороде-гриль по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Кабачок и помидор нарежьте, обжарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Подавайте вместе, сбрызнув оливковым маслом.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.