Говяжьи котлеты с картофельным пюре и помидором

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	643 ккал
Белки	31.5 г
Жиры	40.2 г
Углеводы	36.7 г
Клетчатка	3.6 г
Соль	0.35 г
Йод	25.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	5.25 мг
Кальций	89.0 мг
Витамин D	0.02 мкг
Витамин B12	3.415 мкг
Магний	90.6 мг
Витамин C	48.8 мг
Витамин A	100.6 мкг
Витамин B1	0.355 мг
Витамин B2	0.451 мг
Витамин B3	9.91 мг
Витамин B5	1.726 мг
Витамин B6	1.199 мг
Биотин (B7)	2.2 мкг
Фолиевая кислота (B9)	33.4 мкг
Витамин E	4.42 мг
Витамин K	11.04 мкг
Цинк	7.72 мг
Калий	1810.9 мг
Селен	24.94 мкг
Фосфор	424.3 мг
Медь	0.451 мг
Марганец	0.441 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Фарш говяжий — 150 г
Картофель — 200 г
Помидор — 1 шт
Молоко 3.2% — 40 г

Приготовление

Из говяжьего фарша сформируйте котлеты, обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Помидор нарежьте кружочками, выложите на котлеты.
Картофель отварите, разомните с молоком в пюре, подавайте вместе.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.