Говядина, тушёная в томатном соусе с чесноком

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	286 ккал
Белки	35.4 г
Жиры	10.8 г
Углеводы	9.8 г
Клетчатка	1.3 г
Соль	0.26 г
Йод	14.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.6 мг
Кальций	45.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	57.6 мг
Витамин C	11.0 мг
Витамин A	19.0 мкг
Витамин B1	0.216 мг
Витамин B2	0.396 мг
Витамин B3	9.48 мг
Витамин B5	1.013 мг
Витамин B6	0.768 мг
Биотин (B7)	5.52 мкг
Фолиевая кислота (B9)	20.3 мкг
Витамин E	2.01 мг
Витамин K	5.36 мкг
Цинк	5.35 мг
Калий	839.8 мг
Селен	32.91 мкг
Фосфор	362.6 мг
Медь	0.4 мг
Марганец	0.262 мг

Состав

Говядина нежирная — 150 г
Томатная паста — 25 г
Чеснок — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Говядину нарезать кубиками, обжарить 5-7 минут.
Добавить лук и давленый чеснок, обжарить ещё 3 минуты.
Добавить томатную пасту и воду, тушить под крышкой 45-50 минут до мягкости мяса.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.