Говядина, тушёная с черносливом

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	345 ккал
Белки	34.6 г
Жиры	10.9 г
Углеводы	25.5 г
Клетчатка	4.5 г
Соль	0.26 г
Йод	11.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.32 мг
Кальций	42.1 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	61.1 мг
Витамин C	3.2 мг
Витамин A	15.6 мкг
Витамин B1	0.215 мг
Витамин B2	0.425 мг
Витамин B3	9.36 мг
Витамин B5	1.099 мг
Витамин B6	0.748 мг
Биотин (B7)	5.52 мкг
Фолиевая кислота (B9)	18.7 мкг
Витамин E	1.09 мг
Витамин K	26.17 мкг
Цинк	5.29 мг
Калий	858.3 мг
Селен	30.57 мкг
Фосфор	361.5 мг
Медь	0.411 мг
Марганец	0.241 мг

Состав

Говядина нежирная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Чернослив — 40 г

Приготовление

Говядину нарежьте кусочками, обжарьте до золотистой корочки.
Добавьте лук, обжарьте 5 минут.
Добавьте чернослив и немного воды, тушите под крышкой 45-50 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.