Говядина с картофелем и морковью
-6 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 372 ккал |
| Белки | 37.1 г |
| Жиры | 11.3 г |
| Углеводы | 28.6 г |
| Клетчатка | 3.5 г |
| Соль | 0.29 г |
| Йод | 21.3 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 5.28 мг |
| Кальций | 52.8 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 4.5 мкг |
| Магний | 97.8 мг |
| Витамин C | 33.0 мг |
| Витамин A | 1204.5 мкг |
| Витамин B1 | 0.396 мг |
| Витамин B2 | 0.492 мг |
| Витамин B3 | 11.1 мг |
| Витамин B5 | 1.506 мг |
| Витамин B6 | 1.158 мг |
| Биотин (B7) | 5.76 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 31.8 мкг |
| Витамин E | 1.24 мг |
| Витамин K | 13.02 мкг |
| Цинк | 5.64 мг |
| Калий | 1485.0 мг |
| Селен | 30.81 мкг |
| Фосфор | 436.5 мг |
| Медь | 0.531 мг |
| Марганец | 0.427 мг |
Состав
- Говядина нежирная — 150 г
- Картофель — 150 г
- Морковь — 1 шт
Приготовление
- Говядину нарежьте кусочками, обжарьте 5-7 минут.
- Добавьте картофель и морковь, залейте водой, тушите под крышкой 25-30 минут до готовности.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.