← Справочник блюд

Говядина с картофелем и морковью

Говядина с картофелем и морковью

-6 · Отличный баланс
На 100 г
Калории372 ккал
Белки37.1 г
Жиры11.3 г
Углеводы28.6 г
Клетчатка3.5 г
Соль0.29 г
Йод21.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

На 100 г
Железо5.28 мг
Кальций52.8 мг
Витамин D0.0 мкг
Витамин B124.5 мкг
Магний97.8 мг
Витамин C33.0 мг
Витамин A1204.5 мкг
Витамин B10.396 мг
Витамин B20.492 мг
Витамин B311.1 мг
Витамин B51.506 мг
Витамин B61.158 мг
Биотин (B7)5.76 мкг
Фолиевая кислота (B9)31.8 мкг
Витамин E1.24 мг
Витамин K13.02 мкг
Цинк5.64 мг
Калий1485.0 мг
Селен30.81 мкг
Фосфор436.5 мг
Медь0.531 мг
Марганец0.427 мг

Состав

Приготовление

  1. Говядину нарежьте кусочками, обжарьте 5-7 минут.
  2. Добавьте картофель и морковь, залейте водой, тушите под крышкой 25-30 минут до готовности.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.