Твой рацион
Говядина с грибами в горшочке
-3 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 346 ккал |
| Белки | 38.7 г |
| Жиры | 19.6 г |
| Углеводы | 1.4 г |
| Клетчатка | 2.6 г |
| Соль | 0.3 г |
| Йод | 32.4 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 4.48 мг |
| Кальций | 57.0 мг |
| Витамин D | 0.24 мкг |
| Витамин B12 | 4.78 мкг |
| Магний | 58.7 мг |
| Витамин C | 2.1 мг |
| Витамин A | 66.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.292 мг |
| Витамин B2 | 0.839 мг |
| Витамин B3 | 14.19 мг |
| Витамин B5 | 3.12 мг |
| Витамин B6 | 0.704 мг |
| Биотин (B7) | 22.85 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 47.4 мкг |
| Витамин E | 1.11 мг |
| Витамин K | 2.85 мкг |
| Цинк | 5.24 мг |
| Калий | 1086.6 мг |
| Селен | 56.46 мкг |
| Фосфор | 455.5 мг |
| Медь | 0.781 мг |
| Марганец | 0.196 мг |
Состав
- Говядина нежирная — 150 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сметана 20% — 40 г
Приготовление
- Говядину обжарьте до золотистого цвета, переложите в горшочек.
- Шампиньоны обжарьте отдельно 5 минут, добавьте к мясу.
- Влейте сметану с небольшим количеством воды.
- Готовьте в духовке при 180°C 45 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.