Говядина с гречкой и перцем

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	550 ккал
Белки	43.2 г
Жиры	21.0 г
Углеводы	47.6 г
Клетчатка	9.0 г
Соль	0.26 г
Йод	15.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	5.84 мг
Кальций	36.2 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	186.1 мг
Витамин C	102.4 мг
Витамин A	268.0 мкг
Витамин B1	0.561 мг
Витамин B2	0.549 мг
Витамин B3	14.37 мг
Витамин B5	1.462 мг
Витамин B6	1.31 мг
Биотин (B7)	12.25 мкг
Фолиевая кислота (B9)	50.4 мкг
Витамин E	5.47 мг
Витамин K	11.5 мкг
Цинк	6.65 мг
Калий	909.4 мг
Селен	34.37 мкг
Фосфор	538.1 мг
Медь	0.801 мг
Марганец	1.272 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Говядина нежирная — 150 г
Гречка — 70 г
Перец болгарский — 1 шт

Приготовление

Говядину нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде 5-7 минут.
Гречку отварите до готовности.
Болгарский перец нарежьте соломкой, слегка обжарьте, подайте вместе с мясом и гречкой.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.