Говядина с гречкой и грибами

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	555 ккал
Белки	46.4 г
Жиры	22.0 г
Углеводы	43.5 г
Клетчатка	10.5 г
Соль	0.27 г
Йод	31.1 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	5.94 мг
Кальций	33.6 мг
Витамин D	0.2 мкг
Витамин B12	4.6 мкг
Магний	195.5 мг
Витамин C	2.0 мг
Витамин A	3.4 мкг
Витамин B1	0.581 мг
Витамин B2	0.935 мг
Витамин B3	19.19 мг
Витамин B5	3.308 мг
Витамин B6	0.96 мг
Биотин (B7)	28.25 мкг
Фолиевая кислота (B9)	66.8 мкг
Витамин E	5.03 мг
Витамин K	7.58 мкг
Цинк	6.58 мг
Калий	1309.0 мг
Селен	60.29 мкг
Фосфор	640.3 мг
Медь	1.221 мг
Марганец	1.286 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Говядина нежирная — 150 г
Гречка — 70 г
Шампиньоны — 100 г

Приготовление

Говядину нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте 5-7 минут.
Добавьте шампиньоны, обжарьте вместе 5 минут.
Гречку отварите отдельно, подайте вместе.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.