Говядина с брокколи по-азиатски

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	368 ккал
Белки	36.7 г
Жиры	21.1 г
Углеводы	7.9 г
Клетчатка	2.9 г
Соль	0.35 г
Йод	28.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.8 мг
Кальций	74.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	65.7 мг
Витамин C	106.8 мг
Витамин A	37.2 мкг
Витамин B1	0.265 мг
Витамин B2	0.485 мг
Витамин B3	9.32 мг
Витамин B5	1.588 мг
Витамин B6	0.84 мг
Биотин (B7)	5.25 мкг
Фолиевая кислота (B9)	90.0 мкг
Витамин E	3.0 мг
Витамин K	130.19 мкг
Цинк	5.35 мг
Калий	892.3 мг
Селен	33.3 мкг
Фосфор	395.9 мг
Медь	0.332 мг
Марганец	0.304 мг

Состав

Говядина нежирная — 150 г
Брокколи — 120 г
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Говядину нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на сильном огне 4-5 минут до корочки.
Добавьте соевый соус, обжарьте ещё минуту.
Брокколи отварите или обжарьте 5-7 минут, смешайте с мясом.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.