Говядина нежирная с кабачком

-4 · Отличный баланс

умеренное · ≈101 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (300 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	273 ккал	91 ккал
Белки	34,2 г	11,4 г
Жиры	11,1 г	3,7 г
Углеводы	6,9 г	2,3 г
Клетчатка	1,5 г
Соль	0,3 г
Йод	10,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (300 г сырых)	% суточной нормы
Железо	4,5 мг	25%
Кальций	42 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	4,5 мкг	180%
Магний	54 мг	13%
Витамин C	25,5 мг	28%
Витамин A	7,5 мкг	1%
Витамин B1	0,23 мг	15%
Витамин B2	0,39 мг	22%
Витамин B3	9,45 мг	47%
Витамин B5	1,05 мг	21%
Витамин B6	0,8 мг	40%
Биотин (B7)	5,85 мкг	12%
Фолиевая кислота (B9)	35,4 мкг	9%
Витамин E	1 мг	7%
Витамин K	8,7 мкг	9%
Цинк	5,24 мг	44%
Калий	870 мг	25%
Селен	30,6 мкг	44%
Фосфор	334,5 мг	48%
Медь	0,34 мг	34%
Марганец	0,22 мг	11%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Говядина нежирная — 150 г
Кабачок — 150 г

Приготовление

Говядину нарежьте кусочками, обжарьте до готовности.
Добавьте кабачок, тушите под крышкой 15-20 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.