Гороховая каша постная

умеренное · ≈103 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (240 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	246 ккал	102 ккал
Белки	10,4 г	4,3 г
Жиры	10,4 г	4,3 г
Углеводы	29,1 г	12,1 г
Клетчатка	11,9 г
Соль	0 г
Йод	3,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (240 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,06 мг	17%
Кальций	56,9 мг	6%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	70,2 мг	17%
Витамин C	83 мг	92%
Витамин A	76 мкг	8%
Витамин B1	0,55 мг	36%
Витамин B2	0,27 мг	15%
Витамин B3	4,24 мг	21%
Витамин B5	0,24 мг	5%
Витамин B6	0,37 мг	19%
Биотин (B7)	10,87 мкг	22%
Фолиевая кислота (B9)	132,7 мкг	33%
Витамин E	4,72 мг	31%
Витамин K	50,66 мкг	51%
Цинк	2,74 мг	23%
Калий	540,5 мг	15%
Селен	3,75 мкг	5%
Фосфор	233,6 мг	33%
Медь	0,38 мг	38%
Марганец	0,89 мг	44%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Горошек зелёный (свежий/замороженный) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Лук обжарьте до мягкости.
Горошек залейте водой, варите 15-20 минут до мягкости.
Пробейте частично блендером, смешайте с луком.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.