Гороховая каша постная
| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 246 ккал |
| Белки | 10.4 г |
| Жиры | 10.4 г |
| Углеводы | 29.1 г |
| Клетчатка | 11.9 г |
| Соль | 0.02 г |
| Йод | 3.5 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 3.06 мг |
| Кальций | 56.9 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 70.2 мг |
| Витамин C | 83.0 мг |
| Витамин A | 76.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.547 мг |
| Витамин B2 | 0.27 мг |
| Витамин B3 | 4.24 мг |
| Витамин B5 | 0.238 мг |
| Витамин B6 | 0.374 мг |
| Биотин (B7) | 10.87 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 132.7 мкг |
| Витамин E | 4.72 мг |
| Витамин K | 50.66 мкг |
| Цинк | 2.74 мг |
| Калий | 540.5 мг |
| Селен | 3.75 мкг |
| Фосфор | 233.6 мг |
| Медь | 0.378 мг |
| Марганец | 0.889 мг |
Состав
- Горошек зелёный (свежий/замороженный) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Подсолнечное масло — 10 г
Приготовление
- Лук обжарьте до мягкости.
- Горошек залейте водой, варите 15-20 минут до мягкости.
- Пробейте частично блендером, смешайте с луком.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.