Гаспачо (холодный томатный суп)

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	204 ккал
Белки	3.2 г
Жиры	15.6 г
Углеводы	13.0 г
Клетчатка	4.4 г
Соль	0.04 г
Йод	7.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.17 мг
Кальций	47.0 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	62.7 мг
Витамин C	40.5 мг
Витамин A	340.5 мкг
Витамин B1	0.178 мг
Витамин B2	0.136 мг
Витамин B3	1.47 мг
Витамин B5	0.871 мг
Витамин B6	0.312 мг
Биотин (B7)	3.72 мкг
Фолиевая кислота (B9)	30.8 мкг
Витамин E	3.66 мг
Витамин K	41.98 мкг
Цинк	0.72 мг
Калий	850.9 мг
Селен	1.95 мкг
Фосфор	103.9 мг
Медь	0.362 мг
Марганец	0.534 мг

Состав

Помидор — 2 шт
Огурец — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Оливковое масло — 15 г

Приготовление

Помидоры, огурец и чеснок крупно нарежьте.
Пробейте блендером с оливковым маслом до однородности.
Посолите по вкусу, охладите в холодильнике 3-4 часа перед подачей.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.