Фасоль с рисом и перцем

-10 · Отличный баланс

умеренное · ≈118 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (228 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	538 ккал	236 ккал
Белки	22 г	9,6 г
Жиры	10,3 г	4,5 г
Углеводы	86,2 г	37,8 г
Клетчатка	15,1 г
Соль	0,1 г
Йод	12,9 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (228 г сырых)	% суточной нормы
Железо	9,2 мг	51%
Кальций	141,4 мг	14%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	187,6 мг	45%
Витамин C	105,6 мг	117%
Витамин A	266,6 мкг	30%
Витамин B1	0,48 мг	32%
Витамин B2	0,2 мг	11%
Витамин B3	3,15 мг	16%
Витамин B5	1,08 мг	22%
Витамин B6	0,77 мг	39%
Биотин (B7)	2,1 мкг	4%
Фолиевая кислота (B9)	335,4 мкг	84%
Витамин E	4,46 мг	30%
Витамин K	8,89 мкг	9%
Цинк	4,14 мг	34%
Калий	1626,4 мг	46%
Селен	19,38 мкг	28%
Фосфор	343,8 мг	49%
Медь	1,02 мг	102%
Марганец	2,31 мг	116%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Фасоль белая — 80 г
Рис белый — 60 г
Перец болгарский — 1 шт

Приготовление

Фасоль заранее замочите и отварите до готовности (или используйте консервированную).
Рис отварите до готовности.
Болгарский перец нарежьте соломкой, слегка обжарьте, смешайте всё.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.