Твой рацион
Фасоль с гречкой и капустой
-10 · Отличный балансумеренное · ≈110 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.
| Весь рецепт (258 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 556 ккал | 216 ккал |
| Белки | 27,4 г | 10,6 г |
| Жиры | 12 г | 4,7 г |
| Углеводы | 85,7 г | 33,2 г |
| Клетчатка | 22,1 г | |
| Соль | 0,1 г | |
| Йод | 15 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (258 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 10,36 мг | 58% |
| Кальций | 191 мг | 19% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Магний | 308 мг | 73% |
| Витамин C | 48,2 мг | 54% |
| Витамин A | 4,4 мкг | 0% |
| Витамин B1 | 0,68 мг | 45% |
| Витамин B2 | 0,33 мг | 18% |
| Витамин B3 | 6,12 мг | 31% |
| Витамин B5 | 1,11 мг | 22% |
| Витамин B6 | 0,63 мг | 32% |
| Биотин (B7) | 7 мкг | 14% |
| Фолиевая кислота (B9) | 354,8 мкг | 89% |
| Витамин E | 4,35 мг | 29% |
| Витамин K | 85,81 мкг | 86% |
| Цинк | 4,77 мг | 40% |
| Калий | 2002 мг | 57% |
| Селен | 14,53 мкг | 21% |
| Фосфор | 480,6 мг | 69% |
| Медь | 1,31 мг | 131% |
| Марганец | 2,7 мг | 135% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
Сколько готовим:
- Фасоль белая — 80 г
- Гречка — 70 г
- Капуста белокочанная — 100 г
- Подсолнечное масло — 8 г
Приготовление
- Фасоль заранее замочите и отварите до готовности (или используйте консервированную).
- Гречку отварите до готовности.
- Капусту нашинкуйте, слегка обжарьте, смешайте всё.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.