← Рецепты

Фаршированный перец с рисом и грибами

лёгкое · ≈55 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

• Перец болгарский — 2 шт
• Рис белый — 40 г
• Шампиньоны — 80 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 15 г

Приготовление

1. Рис отварите до полуготовности.
2. Шампиньоны и лук обжарьте 7 минут, смешайте с рисом.
3. Наполните перцы начинкой, тушите в томатном соусе 30 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.