Фаршированный перец с рисом и грибами

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	236 ккал
Белки	9.8 г
Жиры	1.5 г
Углеводы	44.9 г
Клетчатка	6.8 г
Соль	0.06 г
Йод	22.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.06 мг
Кальций	28.4 мг
Витамин D	0.16 мкг
Витамин B12	0.08 мкг
Магний	55.1 мг
Витамин C	262.9 мг
Витамин A	679.6 мкг
Витамин B1	0.331 мг
Витамин B2	0.563 мг
Витамин B3	8.26 мг
Витамин B5	2.515 мг
Витамин B6	1.176 мг
Биотин (B7)	14.38 мкг
Фолиевая кислота (B9)	69.2 мкг
Витамин E	2.27 мг
Витамин K	11.63 мкг
Цинк	1.94 мг
Калий	977.1 мг
Селен	27.94 мкг
Фосфор	208.0 мг
Медь	0.772 мг
Марганец	1.025 мг

Состав

Перец болгарский — 2 шт
Рис белый — 40 г
Шампиньоны — 80 г
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г

Приготовление

Рис отварите до полуготовности.
Шампиньоны и лук обжарьте 7 минут, смешайте с рисом.
Наполните перцы начинкой, тушите в томатном соусе 30 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.