Фаршированные шампиньоны с сыром

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	207 ккал
Белки	18.1 г
Жиры	13.6 г
Углеводы	1.8 г
Клетчатка	5.3 г
Соль	0.85 г
Йод	46.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.36 мг
Кальций	375.1 мг
Витамин D	0.6 мкг
Витамин B12	0.8 мкг
Магний	45.5 мг
Витамин C	5.5 мг
Витамин A	119.2 мкг
Витамин B1	0.22 мг
Витамин B2	1.024 мг
Витамин B3	11.34 мг
Витамин B5	4.35 мг
Витамин B6	0.17 мг
Биотин (B7)	32.92 мкг
Фолиевая кислота (B9)	69.6 мкг
Витамин E	0.42 мг
Витамин K	1.08 мкг
Цинк	2.01 мг
Калий	1108.2 мг
Селен	58.51 мкг
Фосфор	435.0 мг
Медь	1.026 мг
Марганец	0.364 мг

Состав

Шампиньоны — 200 г
Сыр твёрдый (Российский) — 40 г
Чеснок — 1 шт

Приготовление

У шампиньонов удалите ножки, измельчите их.
Смешайте ножки с тёртым сыром и чесноком.
Наполните шляпки начинкой, запекайте при 190°C 15-20 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.