← Рецепты

Энергетические шарики из фиников и орехов

плотное · ≈442 ккал на 100 гМного энергии в небольшой порции. Это не «плохо» — просто порция выходит меньше.

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

• Финики — 100 г
• Миндаль — 100 г
• Кокосовая стружка — 20 г

Приготовление

1. Финики замочите в тёплой воде на 10 минут, уберите косточки.
2. Пробейте блендером финики с миндалём до однородной липкой массы.
3. Сформируйте шарики, обваляйте в кокосовой стружке.
4. Охладите в холодильнике 20-30 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.