Дзадзики — греческий соус-салат из йогурта, огурца и зелени

-1 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	154 ккал
Белки	11.7 г
Жиры	6.6 г
Углеводы	10.4 г
Клетчатка	1.7 г
Соль	0.34 г
Йод	25.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.31 мг
Кальций	285.7 мг
Витамин D	0.1 мкг
Витамин B12	0.86 мкг
Магний	68.6 мг
Витамин C	14.4 мг
Витамин A	279.0 мкг
Витамин B1	0.14 мг
Витамин B2	0.515 мг
Витамин B3	0.96 мг
Витамин B5	0.98 мг
Витамин B6	0.17 мг
Биотин (B7)	7.95 мкг
Фолиевая кислота (B9)	43.6 мкг
Витамин E	0.99 мг
Витамин K	161.67 мкг
Цинк	1.17 мг
Калий	667.2 мг
Селен	4.6 мкг
Фосфор	258.9 мг
Медь	0.159 мг
Марганец	0.461 мг

Состав

Йогурт натуральный 3.2% — 200 г
Огурец — 1 шт
Шпинат — 30 г

Приготовление

Огурец натрите на тёрке, отожмите лишний сок.
Смешайте с йогуртом, добавьте измельчённую зелень.
Посолите по вкусу, охладите перед подачей.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.