Домашняя гранола с орехами и кленовым сиропом

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈154 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (210 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	490 ккал	233 ккал
Белки	16,7 г	8 г
Жиры	26,4 г	12,6 г
Углеводы	50,2 г	23,9 г
Клетчатка	8,5 г
Соль	0,2 г
Йод	4,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (210 г сырых)	% суточной нормы
Железо	5,08 мг	28%
Кальций	94,3 мг	9%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	184 мг	44%
Витамин C	0,4 мг	0%
Витамин A	1,3 мкг	0%
Витамин B1	0,44 мг	29%
Витамин B2	0,38 мг	21%
Витамин B3	4,36 мг	22%
Витамин B5	1,19 мг	24%
Витамин B6	0,41 мг	20%
Биотин (B7)	12,39 мкг	25%
Фолиевая кислота (B9)	53,6 мкг	13%
Витамин E	1,79 мг	12%
Витамин K	5,26 мкг	5%
Цинк	3,32 мг	28%
Калий	574,3 мг	16%
Селен	25,86 мкг	37%
Фосфор	457,4 мг	65%
Медь	0,72 мг	72%
Марганец	4,69 мг	235%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Овсяная крупа — 60 г
Грецкий орех — 15 г
Семена тыквы — 10 г
Кокосовая стружка — 10 г
Кленовый сироп — 15 г
Соевое молоко несладкое — 100 г

Приготовление

Смешать овсяную крупу с грецким орехом, тыквенными семечками, кокосовой стружкой и кленовым сиропом. Запекать при 160°C 20 минут, помешивая. Подавать с соевым молоком.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.