Домашняя гранола порционная

+6 · Базовое блюдо

умеренное · ≈227 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (80 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	344 ккал	430 ккал
Белки	9 г	11,2 г
Жиры	16,7 г	20,9 г
Углеводы	41,1 г	51,4 г
Клетчатка	4,1 г
Соль	0,1 г
Йод	3,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (80 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,98 мг	17%
Кальций	52,6 мг	5%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	99,5 мг	24%
Витамин C	0,1 мг	0%
Витамин A	0,3 мкг	0%
Витамин B1	0,27 мг	18%
Витамин B2	0,12 мг	7%
Витамин B3	2,51 мг	13%
Витамин B5	0,51 мг	10%
Витамин B6	0,2 мг	10%
Биотин (B7)	13,71 мкг	27%
Фолиевая кислота (B9)	20,4 мкг	5%
Витамин E	5,43 мг	36%
Витамин K	4,48 мкг	4%
Цинк	1,88 мг	16%
Калий	291 мг	8%
Селен	14,08 мкг	20%
Фосфор	249 мг	36%
Медь	0,44 мг	44%
Марганец	2,38 мг	119%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Овсяная крупа — 40 г
Мёд — 15 г
Миндаль — 10 г
Кешью — 10 г
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Овсяную крупу смешайте с рублеными орехами и мёдом.
Выложите тонким слоем на противень с бумагой для выпечки.
Запекайте при 160°C 20-25 минут, периодически перемешивая.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.