Диетический плов с курицей

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	457 ккал
Белки	33.0 г
Жиры	12.1 г
Углеводы	50.3 г
Клетчатка	3.9 г
Соль	0.23 г
Йод	11.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.53 мг
Кальций	43.2 мг
Витамин D	0.12 мкг
Витамин B12	0.252 мкг
Магний	156.4 мг
Витамин C	5.5 мг
Витамин A	1010.8 мкг
Витамин B1	0.177 мг
Витамин B2	0.149 мг
Витамин B3	11.77 мг
Витамин B5	2.194 мг
Витамин B6	1.194 мг
Биотин (B7)	14.67 мкг
Фолиевая кислота (B9)	29.4 мкг
Витамин E	5.57 мг
Витамин K	7.32 мкг
Цинк	2.87 мг
Калий	562.9 мг
Селен	36.62 мкг
Фосфор	340.3 мг
Медь	0.311 мг
Марганец	0.943 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 120 г
Рис белый — 60 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Курицу нарезать кубиками, обжарить до румяности.
Добавить лук и морковь соломкой, обжарить 5 минут.
Всыпать промытый рис, залить водой (в 1.5-2 раза больше объёма риса).
Довести до кипения, убавить огонь, томить под крышкой 20-25 минут до готовности риса.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.