Чечевица, тушёная с тыквой

-13 · Отличный баланс

лёгкое · ≈93 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (220 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	276 ккал	126 ккал
Белки	14,2 г	6,5 г
Жиры	10,7 г	4,9 г
Углеводы	30,3 г	13,8 г
Клетчатка	9,4 г
Соль	0,1 г
Йод	5,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (220 г сырых)	% суточной нормы
Железо	4,76 мг	26%
Кальций	55,4 мг	6%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	69,6 мг	17%
Витамин C	15,8 мг	18%
Витамин A	852,5 мкг	95%
Витамин B1	0,33 мг	22%
Витамин B2	0,19 мг	11%
Витамин B3	3,81 мг	19%
Витамин B5	1,11 мг	22%
Витамин B6	0,47 мг	24%
Биотин (B7)	1,02 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	64,4 мкг	16%
Витамин E	2,04 мг	14%
Витамин K	13,7 мкг	14%
Цинк	1,83 мг	15%
Калий	652,6 мг	19%
Селен	10,28 мкг	15%
Фосфор	254,1 мг	36%
Медь	0,56 мг	56%
Марганец	0,76 мг	38%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Чечевица — 50 г
Тыква — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Лук и морковь обжарить на масле 5 минут.
Добавить тыкву кубиками и промытую чечевицу.
Залить водой, чтобы покрывала содержимое.
Тушить под крышкой 20-25 минут до готовности чечевицы.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.