Чечевица, тушёная с курицей

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	397 ккал
Белки	41.5 г
Жиры	12.1 г
Углеводы	28.0 г
Клетчатка	7.2 г
Соль	0.27 г
Йод	12.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	5.02 мг
Кальций	50.1 мг
Витамин D	0.12 мкг
Витамин B12	0.252 мкг
Магний	163.7 мг
Витамин C	9.1 мг
Витамин A	624.7 мкг
Витамин B1	0.371 мг
Витамин B2	0.237 мг
Витамин B3	12.78 мг
Витамин B5	2.513 мг
Витамин B6	1.339 мг
Биотин (B7)	12.52 мкг
Фолиевая кислота (B9)	62.1 мкг
Витамин E	6.13 мг
Витамин K	8.79 мкг
Цинк	3.16 мг
Калий	933.5 мг
Селен	38.09 мкг
Фосфор	440.9 мг
Медь	0.522 мг
Марганец	0.77 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 120 г
Чечевица — 50 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Курицу нарезать кусочками, обжарить до румяности.
Добавить лук и морковь, обжарить 5 минут.
Всыпать промытую чечевицу, добавить томатную пасту, влить воду, покрывающую содержимое.
Тушить под крышкой 25-30 минут до готовности чечевицы.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.