Чечевица, тушёная с курицей

-8 · Отличный баланс

умеренное · ≈134 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (245 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	397 ккал	162 ккал
Белки	41,5 г	16,9 г
Жиры	12,1 г	4,9 г
Углеводы	28 г	11,4 г
Клетчатка	7,2 г
Соль	0,3 г
Йод	12,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (245 г сырых)	% суточной нормы
Железо	5,02 мг	28%
Кальций	50,1 мг	5%
Витамин D	0,12 мкг	1%
Витамин B12	0,25 мкг	10%
Магний	163,7 мг	39%
Витамин C	9,1 мг	10%
Витамин A	624,7 мкг	69%
Витамин B1	0,37 мг	25%
Витамин B2	0,24 мг	13%
Витамин B3	12,78 мг	64%
Витамин B5	2,51 мг	50%
Витамин B6	1,34 мг	67%
Биотин (B7)	12,52 мкг	25%
Фолиевая кислота (B9)	62,1 мкг	16%
Витамин E	6,13 мг	41%
Витамин K	8,79 мкг	9%
Цинк	3,16 мг	26%
Калий	933,5 мг	27%
Селен	38,09 мкг	54%
Фосфор	440,9 мг	63%
Медь	0,52 мг	52%
Марганец	0,77 мг	38%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 120 г
Чечевица — 50 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Курицу нарезать кусочками, обжарить до румяности.
Добавить лук и морковь, обжарить 5 минут.
Всыпать промытую чечевицу, добавить томатную пасту, влить воду, покрывающую содержимое.
Тушить под крышкой 25-30 минут до готовности чечевицы.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.