Чечевица, тушёная с индейкой

-11 · Отличный баланс

умеренное · ≈103 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (260 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	370 ккал	142 ккал
Белки	44,6 г	17,2 г
Жиры	2,4 г	0,9 г
Углеводы	40,2 г	15,5 г
Клетчатка	11,3 г
Соль	0,4 г
Йод	6,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (260 г сырых)	% суточной нормы
Железо	7,61 мг	42%
Кальций	63,4 мг	6%
Витамин D	0,1 мкг	1%
Витамин B12	0,63 мкг	25%
Магний	115,2 мг	27%
Витамин C	9,1 мг	10%
Витамин A	1010 мкг	112%
Витамин B1	0,49 мг	32%
Витамин B2	0,35 мг	20%
Витамин B3	14,88 мг	74%
Витамин B5	1,9 мг	38%
Витамин B6	1,35 мг	67%
Биотин (B7)	0,83 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	86,2 мкг	22%
Витамин E	0,72 мг	5%
Витамин K	10,72 мкг	11%
Цинк	3,67 мг	31%
Калий	932,1 мг	27%
Селен	38,58 мкг	55%
Фосфор	557,9 мг	80%
Медь	0,66 мг	66%
Марганец	1,13 мг	57%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Чечевица — 80 г
Индейка филе — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, потушите с луком и морковью 6-7 минут.
Добавьте промытую чечевицу и воду, накройте крышкой.
Тушите до готовности чечевицы и мяса, 20-25 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.