Чечевица с рисом и морковью

-10 · Отличный баланс

умеренное · ≈106 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (200 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	453 ккал	226 ккал
Белки	24,8 г	12,4 г
Жиры	1,5 г	0,8 г
Углеводы	82,7 г	41,4 г
Клетчатка	12,4 г
Соль	0,2 г
Йод	6,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (200 г сырых)	% суточной нормы
Железо	6,66 мг	37%
Кальций	53,2 мг	5%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	116,8 мг	28%
Витамин C	6,6 мг	7%
Витамин A	1204 мкг	134%
Витамин B1	0,48 мг	32%
Витамин B2	0,23 мг	13%
Витамин B3	6,98 мг	35%
Витамин B5	1,36 мг	27%
Витамин B6	0,63 мг	32%
Биотин (B7)	2,72 мкг	5%
Фолиевая кислота (B9)	88,8 мкг	22%
Витамин E	0,88 мг	6%
Витамин K	11,98 мкг	12%
Цинк	3,03 мг	25%
Калий	717,6 мг	21%
Селен	24,8 мкг	35%
Фосфор	435 мг	62%
Медь	0,73 мг	73%
Марганец	1,82 мг	91%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Чечевица — 80 г
Рис белый — 60 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Морковь слегка обжарьте.
Добавьте промытую чечевицу, рис и воду.
Варите под крышкой 20-25 минут до готовности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.