Чечевица с киноа и морковью

-10 · Отличный баланс

умеренное · ≈109 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (200 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	467 ккал	234 ккал
Белки	29,1 г	14,6 г
Жиры	4,6 г	2,3 г
Углеводы	76,8 г	38,4 г
Клетчатка	14,8 г
Соль	0,1 г
Йод	5,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (200 г сырых)	% суточной нормы
Железо	8,94 мг	50%
Кальций	76 мг	8%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	205 мг	49%
Витамин C	6,6 мг	7%
Витамин A	1204,6 мкг	134%
Витамин B1	0,65 мг	43%
Витамин B2	0,4 мг	22%
Витамин B3	5,91 мг	30%
Витамин B5	1,58 мг	32%
Витамин B6	0,8 мг	40%
Биотин (B7)	0,62 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	187,8 мкг	47%
Витамин E	2,1 мг	14%
Витамин K	11,92 мкг	12%
Цинк	4,04 мг	34%
Калий	995,4 мг	28%
Селен	20,84 мкг	30%
Фосфор	619,2 мг	88%
Медь	0,93 мг	93%
Марганец	2,29 мг	115%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Чечевица — 80 г
Киноа — 60 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Чечевицу отварите 20-25 минут.
Киноа отварите 15 минут.
Морковь нарежьте соломкой, слегка обжарьте, смешайте всё.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.