Чечевичный суп постный

-12 · Отличный баланс

умеренное · ≈123 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (155 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	300 ккал	194 ккал
Белки	16,5 г	10,6 г
Жиры	10,8 г	7 г
Углеводы	33,8 г	21,8 г
Клетчатка	8,9 г
Соль	0,1 г
Йод	6,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (155 г сырых)	% суточной нормы
Железо	4,98 мг	28%
Кальций	44,9 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	73,7 мг	18%
Витамин C	11 мг	12%
Витамин A	814,4 мкг	90%
Витамин B1	0,35 мг	23%
Витамин B2	0,18 мг	10%
Витамин B3	4,22 мг	21%
Витамин B5	0,88 мг	18%
Витамин B6	0,44 мг	22%
Биотин (B7)	0,71 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	62,1 мкг	16%
Витамин E	5,57 мг	37%
Витамин K	10,65 мкг	11%
Цинк	1,97 мг	16%
Калий	687,8 мг	20%
Селен	12,74 мкг	18%
Фосфор	286 мг	41%
Медь	0,51 мг	51%
Марганец	0,91 мг	45%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Чечевица — 60 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Лук и морковь обжарьте на масле 5 минут.
Залейте водой, добавьте чечевицу и томатную пасту.
Варите 20-25 минут до готовности чечевицы.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.