Чечевичные котлеты с овощами

-13 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	324 ккал
Белки	20.8 г
Жиры	8.9 г
Углеводы	39.4 г
Клетчатка	11.1 г
Соль	0.14 г
Йод	5.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	6.18 мг
Кальций	48.1 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	83.4 мг
Витамин C	8.6 мг
Витамин A	804.0 мкг
Витамин B1	0.439 мг
Витамин B2	0.202 мг
Витамин B3	4.86 мг
Витамин B5	1.094 мг
Витамин B6	0.52 мг
Биотин (B7)	0.77 мкг
Фолиевая кислота (B9)	78.3 мкг
Витамин E	4.14 мг
Витамин K	9.83 мкг
Цинк	2.35 мг
Калий	670.1 мг
Селен	15.87 мкг
Фосфор	351.6 мг
Медь	0.586 мг
Марганец	1.101 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Чечевица — 80 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт

Приготовление

Чечевицу отварите до мягкости 15-20 минут.
Лук и морковь мелко нарежьте, пробейте блендером вместе с чечевицей до состояния густого пюре.
Сформируйте котлеты, обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.