Чахохбили из курицы по-грузински

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈95 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (405 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	350 ккал	86 ккал
Белки	44,1 г	10,9 г
Жиры	12,5 г	3,1 г
Углеводы	12 г	3 г
Клетчатка	4 г
Соль	0,3 г
Йод	16,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (405 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,98 мг	11%
Кальций	59,6 мг	6%
Витамин D	0,18 мкг	2%
Витамин B12	0,38 мкг	15%
Магний	194,7 мг	46%
Витамин C	28,6 мг	32%
Витамин A	215,7 мкг	24%
Витамин B1	0,25 мг	17%
Витамин B2	0,2 мг	11%
Витамин B3	14,77 мг	74%
Витамин B5	3,16 мг	63%
Витамин B6	1,71 мг	86%
Биотин (B7)	20,34 мкг	41%
Фолиевая кислота (B9)	38,2 мкг	10%
Витамин E	3,4 мг	23%
Витамин K	18,2 мкг	18%
Цинк	3,2 мг	27%
Калий	1078,7 мг	31%
Селен	42,65 мкг	61%
Фосфор	386,8 мг	55%
Медь	0,37 мг	37%
Марганец	0,42 мг	21%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 180 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Курицу нарезать кусочками, обжарить до румяной корочки.
Добавить много лука полукольцами, тушить до мягкости.
Добавить нарезанные помидоры, чеснок, посолить, поперчить.
Тушить под крышкой 20-25 минут до загустения соуса.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.