Буррито с тофу-скрэмблом и авокадо

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	481 ккал
Белки	15.4 г
Жиры	27.5 г
Углеводы	45.2 г
Клетчатка	9.8 г
Соль	1.24 г
Йод	0.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.72 мг
Кальций	431.2 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	73.6 мг
Витамин C	11.6 мг
Витамин A	57.4 мкг
Витамин B1	0.483 мг
Витамин B2	0.299 мг
Витамин B3	4.0 мг
Витамин B5	1.295 мг
Витамин B6	0.271 мг
Биотин (B7)	0.48 мкг
Фолиевая кислота (B9)	152.7 мкг
Витамин E	5.25 мг
Витамин K	19.22 мкг
Цинк	1.77 мг
Калий	629.5 мг
Селен	27.22 мкг
Фосфор	275.3 мг
Медь	0.452 мг
Марганец	1.166 мг

Состав

Тортилья пшеничная — 1 шт
Тофу — 100 г
Авокадо — 1 шт
Помидор — 1 шт
Подсолнечное масло — 8 г

Приготовление

Раскрошить и обжарить тофу на масле до золотистого цвета. Выложить на тортилью вместе с нарезанным авокадо и помидором, свернуть в рулет.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.