Булгур отварной с зеленью

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	286 ккал
Белки	8.7 г
Жиры	5.9 г
Углеводы	40.5 г
Клетчатка	8.8 г
Соль	0.03 г
Йод	0.0 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.81 мг
Кальций	14.0 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	115.4 мг
Витамин C	2.7 мг
Витамин A	0.1 мкг
Витамин B1	0.164 мг
Витамин B2	0.082 мг
Витамин B3	3.59 мг
Витамин B5	0.741 мг
Витамин B6	0.242 мг
Фолиевая кислота (B9)	19.3 мкг
Витамин E	0.66 мг
Витамин K	4.34 мкг
Цинк	1.36 мг
Калий	295.2 мг
Селен	1.63 мкг
Фосфор	211.2 мг
Медь	0.246 мг
Марганец	2.136 мг

Состав

Булгур — 70 г
Оливковое масло — 5 г
Лимон — 1 шт

Приготовление

Булгур залейте кипятком (1:1.5), дайте настояться под крышкой 15-20 минут.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.