Блины на молоке

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈149 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (405 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	605 ккал	149 ккал
Белки	23,9 г	5,9 г
Жиры	19,8 г	4,9 г
Углеводы	82,7 г	20,4 г
Клетчатка	3,5 г
Соль	0,5 г
Йод	34 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (405 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,23 мг	12%
Кальций	346 мг	35%
Витамин D	1,23 мкг	12%
Витамин B12	1,26 мкг	50%
Магний	57 мг	14%
Витамин C	2,5 мг	3%
Витамин A	185 мкг	21%
Витамин B1	0,3 мг	20%
Витамин B2	0,64 мг	35%
Витамин B3	3,35 мг	17%
Витамин B5	1,9 мг	38%
Витамин B6	0,36 мг	18%
Биотин (B7)	20,1 мкг	40%
Фолиевая кислота (B9)	41,9 мкг	10%
Витамин E	4,12 мг	27%
Витамин K	1,47 мкг	1%
Цинк	2,26 мг	19%
Калий	557 мг	16%
Селен	23,85 мкг	34%
Фосфор	407,1 мг	58%
Медь	0,17 мг	17%
Марганец	0,6 мг	30%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Мука пшеничная — 100 г
Молоко 3.2% — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Яйца взбейте с молоком.
Постепенно всыпьте муку, размешивая до однородного жидкого теста без комков, дайте постоять 15-20 минут.
Выпекайте тонким слоем на разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.