Белковый омлет на пару

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	80 ккал
Белки	13.9 г
Жиры	1.2 г
Углеводы	2.2 г
Клетчатка	0.0 г
Соль	0.6 г
Йод	11.1 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	0.07 мг
Кальций	42.0 мг
Витамин D	0.01 мкг
Витамин B12	0.228 мкг
Магний	17.4 мг
Витамин C	0.3 мг
Витамин A	6.6 мкг
Витамин B1	0.016 мг
Витамин B2	0.572 мг
Витамин B3	0.16 мг
Витамин B5	0.342 мг
Витамин B6	0.021 мг
Биотин (B7)	9.36 мкг
Фолиевая кислота (B9)	6.1 мкг
Витамин E	0.01 мг
Витамин K	0.09 мкг
Цинк	0.16 мг
Калий	239.4 мг
Селен	24.3 мкг
Фосфор	45.0 мг
Медь	0.031 мг
Марганец	0.016 мг

Состав

Белок яичный — 4 шт
Молоко 3.2% — 30 г

Приготовление

Белки взбить с молоком и небольшим количеством соли.
Вылить в форму для варки на пару.
Готовить на пару 15 минут до застывания.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.